Varningen: Kaffet kommer att bli dyrare

Priset på kaffebönor fortsätter att stiga efter rapporter om att skörden kan bli sämre än väntat. Terminspriserna på kaffebönor har redan stigit med över 40 procent i år, och kaffejätten Lavazza varnar nu för att butikspriserna kan stiga kraftigt.
– Folk kommer att behöva acceptera att kaffet kommer att bli dyrare på kort sikt, säger Giuseppe Lavazza, styrelseordförande för kaffebolaget Lavazza.

Under den senaste veckan har terminspriserna på kaffebönor rusat med drygt 10 procent efter att Brasilien varnar för sämre skördar på grund av minusgrader i landets kafferegioner. Efter att kaffepriserna redan rusat med över 40 procent i år kan nu kaffepaketen i butik snart bli betydligt dyrare.
– Vi har mött väldigt, väldigt starka motvindar. Jag ser ingen anledning till att kaffepriserna ska sjunka, säger kaffechefen Giuseppe Lavazza.

Sämre skördar är inte det enda som kaffebolagen slåss mot. Även stigande fraktrater, klimatförändringar, sjukdomar och ett nytt europeiskt regelverk har påverkat kaffepriserna rejält. Det har gjort att priset på robustabönor är det högsta någonsin, samtidigt som priset på arabicabönor ligger på de högsta nivåerna på över 10 år.

I juni var kaffe den vara som ökade mest i pris i svenska matbutiker enligt Matpriskollen. Enbart under juni månad steg butikspriserna på ett paket bryggkaffe med mellan 5 och 11 kronor, rapporterar SVT.

LÄS MER: