Den 1 april halveras momsen på livsmedel från 12 % till 6 %. Teoretiskt sätt sänker detta priset i butik med 5,4 %. Men sänkningen kommer med en rad undantag och gränsdragningsproblem som riskerar att skapa förvirring hos både konsumenter och företag.
Medan matkassen i mataffären blir billigare, omfattas inte restaurangbesök av sänkningen. Här kvarstår momsen på 12 %, vilket innebär att maten kostar lika mycket som tidigare om du äter på plats eller beställer upp mat till hotellrummet.
Hämtmat och appar skapar huvudbry
Det största krånglet rör hämtmat. Om du hämtar maten själv eller om restaurangen kör ut den med egen personal gäller den lägre momsen. Men om maten beställs via en extern leveransapp räknas transporten som en tjänst med 25 % moms, vilket gör att slutnotan kan bli högre än väntat.
SEB:s privatekonom Américo Fernández tonar dock ner effekten för plånboken. En matkasse för 1 000 kronor blir bara cirka 50 kronor billigare, en vinst som snabbt kan ätas upp av stigande råvaru och energipriser under hösten.
Faktaruta: Varorna som påverkas
| Här sänks momsen | Här sänks momsen INTE |
| Livsmedel i butik: Alla matvaror, oljor och kryddor. | Restaurangmat: Mat som äts på plats eller roomservice. |
| Alkoholfri dryck: Läsk, vatten, lättöl och folköl. | Alkohol: Vin, sprit och starköl. |
| Hämtmat: Från restaurang, foodtruck, korvkiosk eller bio. | Transport: Leverans via externa appar (25 % moms). |
| Viss “snabbmat”: Mat från bensinmackar (trots sittplatser). | Övrigt: Djurmat, tobak, hygienartiklar och rengöringsmedel. |
Leon Jämtin är en erfaren journalist och redaktör med en examen inom Digital Medieproduktion vid Umeå Universitet. Han har en bred professionell bakgrund mellan finansjournalistik och underhållningsbranschen.
