Under början av 2026 har flera matställen tvingats i konkurs. Nu faller ännu ett folkärt hak. Chefen beklagar situationen men beskriver det som en naturlig process där kunderna har sista ordet.
– Besökarna avgör vilka verksamheter som är hållbara över tid.
Det handlar om glassbaren Gelato och restaurangen House of Ramen som nu har lämnat köpcentret Asecs i Jönköping. Alexander Odegran, centrumchef, understryker att de bryr sig om personerna bakom företagen men att lönsamhet är ett krav.
– Det stämmer att Gelato och House of Ramen har gått i konkurs. Vi tycker att det är väldigt synd att de inte är kvar hos oss. Vi bryr oss om människorna bakom verksamheterna. Vårt mål är att alla verksamheter ska blomstra och vara lönsamma, säger han till Jönköpings-Posten.
Enligt ledningen är det i slutändan marknadskrafterna som styr vilka som får vara kvar i lokalerna.
– Besökarna röstar med sina pengar varje dag på Asecs, vilket skapar en självsanerande marknad. Sammanfattningsvis är det besökarna som avgör vilka verksamheter som är hållbara över tid.
Hård kritik från Gelatobarens ägare
Matilda Shaboo, som drivit Gelato tillsammans med sin syster Melissa, ger en helt annan bild av situationen. Hon menar att de blivit lovade en fortsättning som aldrig blev av, trots att de investerat en halv miljon kronor i sin lokal.
– De sa att vi skulle få känna på hur det var och att om det kändes bra så kunde vi fortsätta. Okej perfekt, så vi körde på och byggde kaféet för 500 000 kronor och tänkte att här kommer vi stanna.
När kontraktet på nio månader löpte ut ska hyran enligt Matilda Shaboo ha mer än dubblerats, vilket ledde till att bolaget försattes i konkurs.
– Det enda vi bad om var fler lösningar och tid. Det känns jättetråkigt. Vi känner att de inte tagit hänsyn till att vi är ett nystartat företag.
Sekretess kring kontrakten
Alexander Odegran väljer att inte kommentera uppgifterna om hyreshöjningar eller de muntliga avtalen, utan hänvisar till sekretess. Han återkommer istället till att det är kundernas val som styr marknaden.
– Det jag kan säga är att vi vill att alla verksamheter ska gå riktigt bra och blomstra. Men det är besökarna som bestämmer vad som fungerar och vad som inte fungerar. Besökarna röstar med sina pengar och det är det vi går på.
Utöver de två konkurserna har även Kafé Nero stängt på Asecs, men där rör det sig om ett avslutat kontrakt snarare än en konkurs.
Leon Jämtin är en erfaren journalist och redaktör med en examen inom Digital Medieproduktion vid Umeå Universitet. Han har en bred professionell bakgrund mellan finansjournalistik och underhållningsbranschen med av teknisk mediekompetens och redaktionell skärpa.
