Allting har sitt slut. Nu är det dags för ägarna till Take Mikado i Östersund att gå i pension och därmed säljs även restauranglokalen. Lokalen är utrustad med allting som behövs för att öppna upp en ny restaurang. Här har inte bara Östersundsbor ätit sig mätta, även skådespelaren George Clooney har avnjutit en måltid.
I ett hyfsat nybyggt område i Östersund ligger en byggnad som säkerligen drar åt sig blickar. Mitt bland alla moderna nybyggen står nämligen ett asiatiskt trähus, med ett vackert och ståtligt shingeltak som syns på långa vägar. Senast i vintras serverades det här japansk mat i världsklass. Det var nämligen restaurangen Take Mikado som hade sin verksamhet i lokalen.
Restaurangen var inte enbart uppskattad bland invånarna i Östersund, utan även av folk från hela världen. Här har bland annat skådespelaren George Clooney käkat mat. Take Mikado finns även omnämnd i White Guide Sverige, från år 2020. Restaurangen drevs av Britt Edlund och hennes make Tim Takeuchi. Nu är det dock dags för dem båda att gå i pension, och paret har därmed bestämt sig för att sälja fastigheten. Det är fastighetsmäklarkedjan Svensk Fastighetsförmedling som ansvarar för försäljningen.
Fastigheten är belägen på adressen Infanterigatan 12. I lokalens matsal ryms 60 stycken sittande gäster. Det är en modern byggnad från år 2008. Här finns både golvvärme och air condition. Själva byggnaden är om 255 kvadratmeter. I köket finns vitvaror från Electrolux, stora kylskåp samt flera mindre kylar och frysar. Det finns även en fritering som är utrustad med skumsläckning, och köket har en fettavskiljare.
“Beroende på vad den nye ägaren tänker sig starta för verksamhet blir köksutrustningen en fråga för diskussion om den skall ingå eller om den säljs separat”, skriver mäklaren Ingemar Larsson.
Utöver kök och matsal finns även soprum, rengöringsrum, teknikrum, tvättrum, kyl- och frysrum, omklädningsrum samt toalett och dusch som är avsedda för personal. På fastigheten finns det totalt tre uteplatser med LED-belysning. I och med att det nyligen bedrivits en restaurangverksamhet här, så finns helt enkelt allt som behövs för att starta upp något liknande i lokalen. Om du har gått i tankarna på att öppna en restaurang så är detta din chans! Just nu ligger utgångspriset på 8 000 000 kronor.
Läs mer här.
