Matbutikerna fortsätter att justera priserna i hög takt. Under en enda vecka registrerades över 280 000 prisändringar i en ny kartläggning. De flesta gick åt fel håll för konsumenterna. Men flera vanliga varor har också blivit billigare.
Det råder stora prisrörelser i svenska matbutiker. Under perioden 6–12 oktober registrerade prisjämförelsetjänsten Matindex totalt 282 483 prisändringar i sitt bearbetade underlag. Av dessa var 157 008 höjningar och 125 475 sänkningar. Det innebär att 56 procent av de registrerade ändringarna var prishöjningar. Kartläggningen omfattar 611 prislistor, men det finns en viktig begränsning. Även kampanjändringar och andra varor än livsmedel ingår. En vara kan dessutom ändra pris flera gånger under samma vecka. Siffrorna betyder alltså inte att 56 procent av alla matvaror i Sverige har blivit dyrare.
Stora skillnader mellan varorna
Bland varorna som Matindex följer sticker bland annat röd paprika ut. Prisstatistiken visar en uppgång på 12,8 procent under den senaste månaden, beräknad utifrån medianen av registrerade prisändringar under periodens första och sista vecka. Även hushållsost och broccoli har blivit dyrare i det jämförda urvalet. Hushållsosten visar en ökning på tre procent och broccoli på 4,5 procent. Samtidigt har avokado sjunkit med sju procent. Det betyder att utvecklingen ser mycket olika ut beroende på vilka varor konsumenterna lägger i kundvagnen.
Stora prisrörelser granskas särskilt
Matindex har dessutom sorterat bort ovanligt stora prisförändringar från den huvudsakliga veckosammanställningen. Ytterligare 211 080 registrerade ändringar från 28 butiksdygn har uteslutits. Orsaken är att dessa enskilda prislistor hade minst 3 000 ändringar under samma dygn. Sådana förändringar kan bero på kedjornas omprissättningar, men också på hur priserna samlas in. De har därför inte kunnat kontrolleras tillräckligt säkert mot butikernas egna uppgifter.
För konsumenterna visar sammanställningen framför allt hur snabbt priserna kan förändras. Den som vill hålla nere matkostnaderna kan därför ha mycket att vinna på att jämföra priser mellan butiker och kontrollera om en kampanj verkligen innebär ett lägre pris. Kartläggningen är inte ett officiellt mått på matinflationen. Den visar de prisförändringar som registrerats i Matindex eget urval.
