För många är sillen en självklarhet på julbordet. Men vilken är godast och vilken ska man välja? Se de bästa sillarna här.
– Färdiginlagad sill som smaksätts efter tycke och smak, passar alla smaklökar, skriver Bäst-i-Test till vinnaren 2024.
Sill är en av favoriterna på julbordet efter julskinka. Det finns idag många olika sorter och märken av sillar som miljontals svenskar köper varje år. Men vilken är den godaste? Bäst-i-test och Test.se har båda gjort tester på olika sorters sillar där den bästa ska smaka gott, ha en behaglig textur och en jämn konsistens genom hela tuggan. I båda testerna har märket Abba utsetts till årets bästa, och hos Bäst-i-Test var hela 7 av 12 sillsorter från Abba.
Bäst-i-test har testat 12 olika sorters sillar som finns att hitta i matbutiker. På förstaplatsen med 5 av 5 poäng gick till Abba 5-minuterssill där du själv har friheten att smaksätta den med det du vill. Tuggmotståndet och smaken är dessutom bra. I Test.se vann 5-minuterssillen titeln som “bästa hela filéer” och hamnade på en andra plats.
– Dessa sillfiléer lyckas med det som smaksatta sillsorter gång på gång misslyckas med: att ha en perfekt stunsig textur! Här behöver man inte oroa sig för att få en mosig sillbit till sin färskpotatis eller prinskorv, skriver Bäst i Test.
På en andra plats hamnade Abbas inlagda sill hos Bäst-i-test med 4,5 poäng av 5 möjliga. Hos Test.se blev den utsedd till årets bästa sill, som består av utvalda bitar i en klar lag, smaksatt med morot, lök och kryddpeppar. Den beskrivs som en sill med en välbalanserad smak, tydlig karaktär, god eftersmak från löken och spänstiga bitar.
– Abbas inlagda sill har både välbalanserad smak och en bra karaktär. Sältan och syran är i perfekt harmoni med varandra – de framträder tydligt utan att för den sakens skull bli stickiga i munnen, skriver Bäst i test.
LÄS MER:
Matilda Härviden studerar journalistik vid Södertörns Högskola.
