Kaffepaketen har krympt i butikerna. Nu går Zoégas åt motsatt håll. Flera sorter säljs åter i den klassiska halvkilospåsen.
Under flera år har 450 gram blivit en vanlig syn på den svenska kaffehyllan. Flera av de stora kaffetillverkarna har tidigare minskat sina paket från 500 till 450 gram. Men nu går Zoégas i motsatt riktning. Flera av företagets kaffesorter finns åter i 500-gramspaket. Det innebär 50 gram mer kaffe i påsen jämfört med 450-gramsförpackningen – en ökning av innehållet med drygt 11 procent.
Förändringen uppmärksammades av Helsingborgs Dagblad efter att en kund reagerat på att paketen hon köpt plötsligt innehöll mer kaffe än väntat.
– Det här var inte vad jag förväntat mej, säger hon till Helsingborgs Dagblad.
Tillbaka till 500 gram
Det rör sig inte bara om en enstaka förpackning. Enligt livsmedelsdatabasen Dabas visar att Zoégas Västkust är registrerad som en förpackning på 500 gram. Även Fikastund finns registrerad i samma storlek. Hos Mathem säljs dessutom bland annat Skånerost, Västkust och Fikastund i 500-gramsförpackningar. Det betyder dock inte att 450-gramspaketen är borta. Mathem listar fortfarande flera Zoégas-sorter i den mindre storleken. Matkunder måste dock passa sig, då butiker Nu.se besökt blandar mellan nya stora paket och gamla små i hyllorna.
Går på tvärs mot krympflationen
Utvecklingen sticker ut. Kaffe har blivit ett av de tydligaste exemplen på krympflation i Sverige – när innehållet i en förpackning minskar utan att priset sjunker i motsvarande grad. I en rapport från 2025 beskriver Konkurrensverket kaffe som kanske den mest kända svenska kategorin för krympflation. Myndighetens rapport konstaterar att majoriteten av kaffeleverantörerna under tidigare år hade justerat förpackningarna från 500 till 450 gram och nämner bland andra Zoégas, Gevalia och Löfbergs.
Därför blir paketen större
Enligt Zoégas handlar förändringen bland annat om butikernas kampanjer. Företaget uppger för Helsingborgs Dagblad att halvkilospaketen gör det möjligt för fler kaffesorter att ingå i kampanjer. Det handlar alltså inte nödvändigtvis om en permanent återgång till 500 gram för hela sortimentet. Både 450- och 500-gramspaket kan finnas på marknaden samtidigt. För konsumenten blir därför jämförpriset viktigt. Ett större paket betyder mer kaffe i påsen, men säger i sig ingenting om huruvida kaffet har blivit billigare per kilo.
Kaffepaketen väckte kritik
När kaffeförpackningarna tidigare krympte blev förändringen uppmärksammad eftersom det kunde vara svårt för konsumenten att upptäcka att mängden minskat. Konkurrensverkets forskning visar att just förpackningsförändringar ofta är svåra att upptäcka och att många konsumenter fortsätter handla som tidigare. Krympflation tenderar också att väcka negativa reaktioner och skapa misstro mot företagen.
Joar är journalist med erfarenhet från dagspress och nyhetsbyrå.
