Den hyllade snabbmatsjätten tvingas nu till en förnedrande åtgärd efter år av hygienkaos. Kritiken från kunderna har haglat. Trots desperata försök att rädda anseendet har anmärkningarna om svartmögel och mystisk växtlighet i köket blivit spiken i kistan.
Efter en lång tid av problem och massiv kritik står det nu klart att McDonald’s i Töcksfors stänger den 1 maj. Restaurangen har rankats som den sämsta i hela Sverige av kedjans 230 enheter, och ägaren Patrik Hjelte bekräftar beslutet för NWT. Trots att lokalerna slog upp portarna så sent som 2012 väljer man nu att inte förlänga kontraktet med Töcksfors handelspark, rapporterar Nya Wermlands-Tidningen.
Okänd växtlighet och svartmögel i maskiner
Årjängs kommun har vid upprepade tillfällen riktat hård kritik mot verksamheten. Vid inspektioner hittades svart tillväxt på väggar och i ismaskinen, gömda cigarettpaket vid matberedningen och till och med okänd växtlighet i personaltoalettens golvbrunn.
Dessutom noterades ingrodd smuts, trasigt kakel och blottad isolering i taket ovanför beredningsytorna. Jessica Ekenbäck, bygg och miljöchef vid kommunen, skräder inte orden om situationen.
– Det är inte vanligt att man upptäcker så många brister som vi har gjort vid restaurangen i Töcksfors.
På frågan om vad de anser om skötseln svarar hon:
– Att den har brustit rejält och det under en längre tid. De kontroller som vi har gjort sker i stort sett alltid utan förvarning och är en ögonblicksbild av läget vid en restaurang. Men i efterhand har bristerna rättats till.
Ägaren skyller på ändrade vanor Trots de omfattande hygienproblemen menar ägaren Patrik Hjelte att stängningen beror på helt andra faktorer än kritiken och den dåliga rankingen. Han pekar istället på att kunderna har ändrat sina beteenden efter pandemin.
– Ett förändrat rörelsemönster är orsak till stängningen.
När frågan ställs om den bristande hygienen och den bottenlösa rankingen på sociala medier kan ha påverkat beslutet, nekar han till kopplingen.
– Det anser vi inte. Vi har och har haft fantastisk personal i Töcksfors och vi har investerat stora summor i vår restaurang där. Och vid den senaste kontrollen nu för några veckor sedan hade vi ett prickfritt resultat.
Framtiden för personalen och Värmland
De fyra personerna i den fasta personalstyrkan erbjuds fortsatt anställning inom Hjeltes andra restauranger. Samtidigt som dörrarna stängs i Töcksfors blickar kedjan mot nya etableringar i Värmland. Patrik Hjelte ser potential i andra delar av landskapet för att fånga upp hungriga resenärer.
– Vi har aldrig lyckats komma tillbaka till samma försäljningsnivå som vi låg på före pandemin då vi hade många goda år och nu upplever vi ett förändrat rörelsemönster.
Leon Jämtin är en erfaren journalist och redaktör med en examen inom Digital Medieproduktion vid Umeå Universitet. Han har en bred professionell bakgrund mellan finansjournalistik och underhållningsbranschen.
