Lidl och Willys har inlett ett priskrig på köttfärs. Den här veckan kan du köpa den betydligt billigare än normalt. I takt med att matpriserna ökar har köttfärs blivit ett sätt att locka fler kunder.
Under oktober nådde livsmedelspriserna den högsta nivån på 18 månader, visar FN:s livsmedels- och jordbruksorganisations senaste prisindex som Bloomberg tagit del av. Indexet, som mäter råvarukostnader för spannmål, socker, kött, mejeriprodukter och vegetabiliska oljor, steg med 2 % i oktober. Ökningen bottnar sig i ogynnsamma väderförhållanden som påverkat produktionen av flera råvaror.
Nu har Lidl och Willys dragit igång ett priskrig på köttfärs, vilket gynnar de svenska konsumenternas plånböcker i dessa tuffa ekonomiska tider. Lidl säljer denna vecka 1 kilo nötfärs för 79,90 kronor och marknadsför det som ett “superpris”. Willys matchar detta pris och erbjuder också nötkött för 79,90 kronor per kilo, vilket innebär att man sparar 13 kronor jämfört med tidigare prissättning.
Att Lidl och Willys nu sänker priset på en grundläggande vara som köttfärs kan ses som ett sätt att konkurrera om kundernas intresse i ett pressat läge. Köttpriser har ännu inte drabbats lika hårt som många andra livsmedel, men leveransbrister och stigande produktionskostnader kan snart även pressa upp priset på animaliska produkter. För svenska hushåll kan detta priskrig ge en viss andningspaus, då den globala trenden nu pekar mot högre priser på lång sikt.
LÄS MER:
Leah Ganerud är examinerad journalist och bevakar ekonomi och tech för NU.se
