Det är slutet på en era – åtminstone för en tid. När Kungliga Operan i Stockholm ska totalrenoveras för 3,5 miljarder kronor dras proppen ur stadens mest anrika nöjesliv. Från 2027 tystnar sorlet på både stjärnkrogen Operakällaren och legendariska Café Opera i ett halvt decennium.
Efter två decennier av diskussioner är beslutet fattat: operahuset vid Gustav Adolfs torg ska genomgå en massiv modernisering. Mellan 2027 och 2032 flyttar operaverksamheten till Norra Djurgårdsstaden, men för husets hyllade restauranger finns ingen enkel evakueringsplan. Totalt försvinner 4 700 kvadratmeter av Stockholms mest centrala mötesplatser.
Operakällaren, som slog upp portarna redan 1787, är en av Europas äldsta restauranger i kontinuerlig drift. Med sin Michelinstjärna och historiska miljö är det en verksamhet som inte låter sig flyttas hur som helst. Operahusets vd Oscar Durling konstaterar att huset är unikt och att koncepten är svåra att flytta.
Det är inte bara finkrogen som drabbas. Även Bakfickan, Operaterrassen och nattklubbsinstitutionen Café Opera släcker ner under de fem år som renoveringen pågår. Att stänga dessa verksamheter beskrivs som att stänga ett helt kvarter av Stockholms sociala liv.
Paus – men inget slut
Trots den långa dvalan finns det ljus i tunneln. Restaurangerna har kvar sina hyreskontrakt och planeras öppna igen när huset står färdigt 2032. Men fem år är en evighet i en bransch där trender och personal rör sig snabbt. Ledningen öppnar därför för att delar av verksamheten kan dyka upp på andra adresser under tiden.
Stockholm utan Operakällaren liknas vid Paris utan sina bistroer. När dörrarna slår igen 2027 blir det första gången på över tvåhundra år som den anrika matsalen står tyst under så lång tid. Staden kommer att finnas kvar, men en bit av dess själ tar en osedvanligt lång semester.
Leon Jämtin är en erfaren journalist och redaktör med en examen inom Digital Medieproduktion vid Umeå Universitet. Han har en bred professionell bakgrund mellan finansjournalistik och underhållningsbranschen med av teknisk mediekompetens och redaktionell skärpa.
