Den amerikanska snabbmatsjätten fortsätter sin expansion på den svenska marknaden. Efter de tidigare etableringarna på i Stockholm och i Uppsala står det nu klart var kedjans tredje restaurang hamnar.
Den nya restaurangen slår upp portarna i Mall of Scandinavia i Solna. Etableringen sker i Mios gamla lokaler, där man kommer att konkurrera med grannar som Max, McDonalds och KFC. Personalen har enligt Ethan Jabbar, operativt ansvarig för den skandinaviska verksamheten, förberetts under mer än en månads tid.
Blandat betyg från experterna
Hamburgerkedjan har tidigare recenserats av sajten Burgerdudes, som gav konceptet tre av fem stjärnor i betyg. Recensenterna noterade särskilt den karaktäristiska serveringen.
– Burgarna serverades som alltid invirade i aluminiumfolie, vilket kapslade in alla smaker i burgaren, skrev sajten i en recension från förra året. Och resultatet både såg ut och smakade som en rejäl fast casual-burgare med intensiva smaker utan större fingertoppskänsla.
Trots att Burgerdudes reflekterade kring kedjans höga prisbild, menar man att Five Guys har tillfört något nytt till den svenska marknaden. Det är helhetsupplevelsen med stora portioner som tycks vara det största dragplåstret.
– Burgarna är lika goda här som i resten av världen, och de stora portionerna, pommes fritesen och milkshakesen lockar mest.
Five Guys startade 1986 som ett litet familjeägt hamburgerställe i Arlington, Virginia. Under de nästan 40 år som gått sedan starten har kedjan vuxit lavinartat och driver i dag fler än 1 900 restauranger över hela världen. Om expansionen i Sverige fortsätter efter den tredje öppningen återstår att se.
Leon Jämtin är en erfaren journalist och redaktör med en examen inom Digital Medieproduktion vid Umeå Universitet. Han har en bred professionell bakgrund mellan finansjournalistik och underhållningsbranschen.
