Nu får Arla och Bregott en ny utmanare i svenska butikernas smörhyllor. Efter över 60 år som margarintillverkare ger sig Flora in i kampen om det riktiga smöret. Med ett helt nytt varumärke och priser från 44,90 kronor ska livsmedelsjätten försöka locka över svenska konsumenter.
Kampen om svenskarnas frukostmackor hårdnar. Nu tar Flora Food Group upp konkurrensen med Arla och företagets välkända varumärken Bregott och Svenskt Smör. Flora, som framför allt förknippas med margarin och växtbaserade matfetter, gör en oväntad satsning. Företaget börjar sälja riktigt smör i Sverige under det nya varumärket Gårdens Guld.
Två produkter ska utmana de etablerade jättarna. Den ena är ett klassiskt smör, medan den andra är en bredbar blandning av smör och rapsolja som går direkt in i konkurrensen med Bregott. Satsningen uppmärksammas av Fooddayme, som rapporterar att Flora vill förändra bilden av att riktigt smör måste vara dyrt.
Utmanar Bregott med nytt alternativ
Det är framför allt den bredbara varianten som kan bli en direkt utmanare till Bregott. Gårdens Guld Smör & Raps innehåller 60 procent smör och 26 procent rapsolja. Produkten säljs i 500-gramsförpackningar och har ett rekommenderat pris på 44,90 kronor. Det motsvarar 89,80 kronor kilot.
Den andra nyheten är Gårdens Guld Smör, som består av riktigt smör och är avsett för bland annat bakning, stekning och matlagning. Här är det rekommenderade priset 54,90 kronor för 500 gram, motsvarande 109,80 kronor kilot.
Det är dock butikerna själva som bestämmer slutpriserna.
– Vi vill utmana föreställningen att smör av hög kvalitet behöver komma med en hög prislapp eller vara något man sparar till särskilda tillfällen, säger Christina Salbini, marknadsansvarig för Norden på Flora Food Group, till Fooddayme.
Bregott säljs billigare under kampanjveckan
Floras nya alternativ kommer in på en marknad där Bregott redan har en mycket stark ställning. Men priset kan bli avgörande när kunderna står framför butikernas kyldiskar. Under veckan 19–25 oktober säljer Willys Bregott för 34,90 kronor per förpackning. Erbjudandet omfattar olika förpackningsstorlekar på 350–500 gram.
ICA Maxi erbjuder samtidigt Bregott för 39,90 kronor per 500 gram. Det innebär att Bregott under kampanjveckan kan vara billigare än Floras nya bredbara produkt, vars rekommenderade pris är 44,90 kronor. Skillnaden visar att Flora inte automatiskt vinner priskriget, trots ambitionen att utmana etablerade produkter. För att jämföra rätt behöver kunderna också kontrollera förpackningsstorlek, kilopris och innehåll.
Smöret tillverkas i Storbritannien
Bakom satsningen finns också en större förändring i Floras svenska verksamhet. Förra året beslutade Flora Food Group att lägga ned margarinfabriken i Helsingborg och flytta tillverkning utomlands. Nu lanserar företaget en helt ny smörserie för den svenska marknaden. Enligt branschtidningen Food Supply tillverkas Gårdens Guld av brittisk råvara vid en fabrik i Storbritannien.
Det innebär att Flora utmanar Arla med importerade produkter på en marknad där svenskt ursprung är ett viktigt försäljningsargument. För konsumenterna kan det bli ytterligare en faktor att väga in vid sidan av pris och smak. Floras nya smörprodukter ska finnas hos bland andra ICA, Willys, Hemköp och City Gross.
Efter 60 år tar Flora ett nytt steg
Flora har funnits i svenska livsmedelsbutiker sedan 1965. Under dessa decennier har märket blivit förknippat med margarin och andra bredbara matfetter. Men med Gårdens Guld går företaget in på en delvis ny marknad. Målet är att få svenska hushåll att välja Flora även när de vill köpa riktigt smör.
– Gårdens Guld ska vara ett smör som man alltid kan ha hemma, redo för allt från frukostmackan och vardagsmiddagen till helgens bullbak och söndagsmiddag, säger Christina Salbini.
Satsningen innebär att Arla får ytterligare en konkurrent både inom vanligt smör och bredbara smörblandningar. Flora har dessutom fördelen av att redan vara ett etablerat namn i de svenska matbutikerna, även om Gårdens Guld är ett nytt varumärke.
Kan pressa priserna i smörhyllan
För de svenska hushållen är den stora frågan om den nya konkurrensen kan leda till lägre priser. Smör och bredbara matfetter är återkommande inköp i många familjer. Även mindre prisskillnader kan därför få betydelse över tid. Samtidigt är marknaden redan hårt konkurrensutsatt. Arla, butikernas egna varumärken och flera andra tillverkare slåss om kunderna.
Floras nya produkter betyder att konkurrensen nu skärps ytterligare. Men om satsningen verkligen leder till lägre ordinarie priser på Bregott och andra etablerade produkter återstår att se. Klart är att Flora inte längre nöjer sig med att konkurrera om margarinkunderna. Nu vill företaget också ta plats på svenskarnas smörgåsar – på Arlas och Bregotts hemmaplan.
